疫情關係，屹立北角40年的上海僑冠理髮店要關閉了。
香港最大型的傳統上海理髮店，非北角渣華道上海僑冠理髮店莫屬。去年因為做北角社區計劃的緣故，需要走訪北角不少老店做資料搜集，以製作地圖，因此很想跟他們做訪問。
理髮店前門分左右兩道門，左為男賓，右為女賓。老闆高先生為上海人，已經是第二代傳人，父親原來是上海開辦髮型店，於1959年申請來港，後來他繼承父業，一做就五十多年。可惜老闆年事已高，不常在港了，拒絕做訪問。雖然無緣做長訪問，但也想親自進入拍照片與師傅們聊一聊。
但大部分老師傅都在男賓部，我與攝影師（也是女生）無法內進，而且他們早已拒絕正面採訪。正當我們如何能找一個男性朋友去剪髮好讓我們藉機跟著進去時，竟然遇上朋友Tugo TUGO CHENG Photography 剛巧要去那裡剪髮！
膽粗粗跟著朋友內進，以拍攝朋友為名留在男賓部。原本看師傅們樣子都不太友善，但一談起上來，卻是出奇健談。師傅們都已經在這裡工作大半輩子，70多歲，仍然活潑像小孩，看見我們替他拍照顯得很開心，同事之前相互取笑「佢係明星黎嫁，上咗好多次電視嫁！」那位替朋友剪髮的師傅在旁笑得開懷。
師傅很熱情地分享了許多理髮店小知識給我們。
傳統理髮店與現在的理髮店到達有什麼分別呢？上海傳統理髮包括剃鬚，先剪後剃，然後再一次過吹乾。特別留意的是，客人坐的那張椅子，也大有來頭。除了日本製造，保證佳品，用了五十年都不壞外，還帶有按摩功能！另外，在上海僑冠內，大家可以見到所有師傅都穿著清一色白色襯衫，給人整潔之感。原來五十年代的上海理髮店，規定師傅們穿白襯衫、白外套加打上黑色領呔。正因為這份整潔，讓上海理髮在當時取代廣東式理髮。
見證著一個時代的理髮店，無論曾經再輝煌，也有結束的一天。但慶幸曾經有過談話的機會，留下過回憶也算不枉。只盼師傅們之後能過得安好，便好。
Photo Credits: Bertha Wang
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